Dani tartufa u Livadama u punom jeku

Facebook
Twitter
LinkedIn

U Livadama se održava jedna od najznačajnijih manifestacija posvećenih istarskom tartufu – “Dani Zigante tartufa”.

Ova gastronomska priredba, koja traje već 15 godina, pruža jedinstvenu priliku ljubiteljima tartufa i gurmanima da uživaju u bogatstvu okusa i mirisa ove istarske delicije. Manifestacija je započela 5. listopada i traje svakog vikenda sve do 3. studenog, a posjetitelji imaju priliku doživjeti tartuf u svim njegovim oblicima.

Bogat program za sve ljubitelje tartufa

“Dani Zigante tartufa” okupljaju vrhunske proizvođače i izlagače koji nude raznolike delicije s tartufima, ali i druge autohtone istarske proizvode. Svakog vikenda u Livadama posjetitelji mogu uživati u širokoj ponudi svježih bijelih i crnih tartufa te u preko 50 različitih proizvoda od tartufa iz Zigante asortimana.

Posebnost ove manifestacije je i “potraga za tartufima” u Motovunskoj šumi. U pratnji licenciranih tartufara i njihovih pasa, posjetitelji mogu sudjelovati u ovoj atraktivnoj aktivnosti i iz prve ruke doživjeti proalazak ove vrijedne gljive.

Osim tartufa, na sajmu se mogu kušati i kupiti brojni autohtoni proizvodi uključujući vrhunski istarski pršut, sireve, maslinova ulja, med i rakije.

Kulinarski show i gastronomske delicije

Jedan od glavnih atrakcija “Dana Zigante tartufa” je kulinarski show u kojem sudjeluju brojni chefovi. Posjetitelji mogu uživo promatrati kako vrhunski kuhari pripremaju specijalitete s tartufima te kušati jela pripremljena na licu mjesta. Na jelovniku se, uz tradicionalne specijalitete poput domaćih istarskih fuža s tartufima, nalazi i inovativna jela poput burgera s tartufima, čipsa, pa čak i čokolade s tartufima.

Vidimo se u Livadama!

Jesenska sezona tartufa idealno je vrijeme za otkrivanje bogatstva istarske gastronomije. “Dani Zigante tartufa” pozivaju sve ljubitelje tartufa i vrhunske hrane da sljedećeg vikenda, 19. i 20. listopada, posjete Livade.

Više informacija o manifestaciji možete pronaći na službenoj stranici: https://sajamtartufa.com/

Pročitajte još...