AZRRI: U Pazinu promovirana prva generacija senzornih sudaca za meso

Razvoj senzornog panela za meso ključan je korak u modernizaciji stočarstva i podizanju gastronomskih standarda U Edukacijskom gastronomskom centru Istre (EGCI) pri Agenciji za ruralni razvoj Istre (AZRRI) održana je…

AZRRI organizira jedinstvenu radionicu „Choccolatteria za profesionalce – čokoladni bomboni s lokalnim proizvodima”

Jedinstvena radionica „Choccolatteria za profesionalce – čokoladni bomboni s lokalnim proizvodima“ se održava u ponedjeljak, 2. prosinca, u Edukacijskom gastronomskom centru Istre u Pazinu. (više…)