Predstavljeni prvi detalji ovogodišnjeg jubilarnog desetog izdanja međunarodnog sajma kobasica u Svetom Petru u Šumi

Iz Općine Sveti Petar u Šumi objavili su prve detalje ovogodišnjeg međunarodnog sajma kobasica „S klobasicom u EU 2024“. (više…)

Zdravija strana guštanja – Histris predstavio liniju suhomesnatih proizvoda bez nitrita

Istarski proizvođač suhomesnatih proizvoda lansirao 'nitrite free' asortiman i postao jedan od domaćih predvodnika zdravih trendova u proizvodnji mesnih delicija Histris, nagrađivani proizvođač suhomesnatih proizvoda s autentičnim istarskim karakterom, predstavio…

Općina Sveti Petar najavila noćni sajam “S klobasicom u EU 2023” koji će se održati sredinom srpnja

Općina Sveti Petar u Šumi najavila je ovih dana noćni sajam „S klobasicom u EU 2023“ koja će se nakon pauze od tri godine ponovo održati u Sv. Petru u…

VELIKA FOTOGALERIJA | Vero su je učinili! U Sv. Petru u Šumi napravljena najduža istarska kobasica ‘na svitu’

Naša fotografkinja Ariana bila je danas i na međunarodnom sajmu „S klobasicom u Europu“ koji se tradicionalno održava u Svetom Petru u Šumi. Danas je posjetila i sportsku dvoranu, ali…

Znate li što se ocjenjuje kod kobasica? Bratulić: “Pozitivno smo iznenađeni brojem pristiglih uzoraka”

Tim stručnjaka od 20 ljudi drugi dan za redom donosi sud o čak 194 uzoraka suhomesnatih proizvoda pristiglih na ocjenjivanje na druge dane kobasica i salama u Sv. Petru u…

S KLOBASICOM U EU | Uzorke kobasica za ocjenjivanje moraju se dostaviti do 20. veljače!

Iz Općine Sveti Petar u Šumi pozivaju sve zainteresirane proizvođače suhomesnatih proizvoda za dostavu uzoraka kobasica i salama na senzorno ocjenjivanje koje će se održati u sklopu projekta "S KLOBASICOM…

NADIVANJE KOBASICA NA BEKU | Tamara Turčinović ovogodišnja pobjednica u Sv. Petru u Šumi

Tamara Turčinović pobjednica je Svjetskog natjecanja u nadivanju klobasic na beku održanom u sklopu trodnevne manifestacije "S klobasicom u Europu". Riječ je o starom običaju punjenja kobasica u Istri primijenjivanom…