FOTO: Predstavljeno povijesno prvo izdanje nove manifestacije: “Svjetski dan istarske kobasice” u Svetom Petru u Šumi!
S ponosom se danas u Hrvatskoj kući kobasica najavio prvi Svjetski Dan istarske kobasice koji će se održati u nedjelju 8. prosinca 2024. godine ispred Hrvatske kuće kobasica s početkom…
Supetarci 8. prosinca organiziraju prvi Svjetski dan istarske kobasice!
Iz Općine Sveti Petar u Šumi s ponosom najavljuju prvi Svjetski dan istarske kobasice. Kao zavičaj istarskih kobasica, gdje se njeguje stoljetna tradicija proizvodnje ove važne istarske namirnice, pripremaju poseban…
Predstavljeni prvi detalji ovogodišnjeg jubilarnog desetog izdanja međunarodnog sajma kobasica u Svetom Petru u Šumi
Iz Općine Sveti Petar u Šumi objavili su prve detalje ovogodišnjeg međunarodnog sajma kobasica „S klobasicom u EU 2024“. (više…)
Zdravija strana guštanja – Histris predstavio liniju suhomesnatih proizvoda bez nitrita
Istarski proizvođač suhomesnatih proizvoda lansirao 'nitrite free' asortiman i postao jedan od domaćih predvodnika zdravih trendova u proizvodnji mesnih delicija Histris, nagrađivani proizvođač suhomesnatih proizvoda s autentičnim istarskim karakterom, predstavio…
Općina Sveti Petar najavila noćni sajam “S klobasicom u EU 2023” koji će se održati sredinom srpnja
Općina Sveti Petar u Šumi najavila je ovih dana noćni sajam „S klobasicom u EU 2023“ koja će se nakon pauze od tri godine ponovo održati u Sv. Petru u…
VELIKA FOTOGALERIJA | Vero su je učinili! U Sv. Petru u Šumi napravljena najduža istarska kobasica ‘na svitu’
Naša fotografkinja Ariana bila je danas i na međunarodnom sajmu „S klobasicom u Europu“ koji se tradicionalno održava u Svetom Petru u Šumi. Danas je posjetila i sportsku dvoranu, ali…
Znate li što se ocjenjuje kod kobasica? Bratulić: “Pozitivno smo iznenađeni brojem pristiglih uzoraka”
Tim stručnjaka od 20 ljudi drugi dan za redom donosi sud o čak 194 uzoraka suhomesnatih proizvoda pristiglih na ocjenjivanje na druge dane kobasica i salama u Sv. Petru u…
S KLOBASICOM U EU | Uzorke kobasica za ocjenjivanje moraju se dostaviti do 20. veljače!
Iz Općine Sveti Petar u Šumi pozivaju sve zainteresirane proizvođače suhomesnatih proizvoda za dostavu uzoraka kobasica i salama na senzorno ocjenjivanje koje će se održati u sklopu projekta "S KLOBASICOM…
NADIVANJE KOBASICA NA BEKU | Tamara Turčinović ovogodišnja pobjednica u Sv. Petru u Šumi
Tamara Turčinović pobjednica je Svjetskog natjecanja u nadivanju klobasic na beku održanom u sklopu trodnevne manifestacije "S klobasicom u Europu". Riječ je o starom običaju punjenja kobasica u Istri primijenjivanom…