-
Elvis Uravić
- 19 prosinca, 2024
- Gospodarstvo Pazinštine
AZRRI: U Pazinu promovirana prva generacija senzornih sudaca za meso
Razvoj senzornog panela za meso ključan je korak u modernizaciji stočarstva i podizanju gastronomskih standarda U Edukacijskom gastronomskom centru Istre (EGCI) pri Agenciji za ruralni razvoj Istre (AZRRI) održana je…
-
- 11 listopada, 2024
- Gospodarstvo Pazinštine
STRUČNI SKUP “DIVLJAČ U SUVREMENOJ PREHRANI”: “Postoji tržište za meso divljači u Hrvatskoj, važno je uspostaviti opskrbni lanac!”
Istraživanje je potvrdilo: gotovo 99 % ispitanika konzumira meso divljači domaćeg podrijetla. Da je meso divljači bogato proteinima i nutritivnim vrijednostima, složni su svi. (više…)
-
- 27 prosinca, 2023
- Gospodarstvo Pazinštine
AZRRI krenuo u projekt uspostave prvog hrvatskog senzornog panela za meso
Agencija za ruralni razvoj Istre već godinama radi ogroman posao na valorizaciji istarskih proizvoda. Sada su krenuli u svoj novi projekt koji bi trebao donijeti prvi hrvatski senzorni panel za…
-
- 14 srpnja, 2023
- Gospodarstvo Pazinštine
OPG Franjul od ovog tjedna svoje proizvode nudi i na pulskoj tržnici!
OPG Franjul iz Svetog Petra u Šumi, točnije iz zaseoka Dolinci, već su na našim stranicama hvaljeni zbog kvalitete namirnica koje proizvode. No, nisu samo marljivi i iskusni u tom…
-
- 6 travnja, 2023
- Gospodarstvo Pazinštine
IZA NJIH JE JEDNO DESETLJEĆE | OPG Franjul je ono što se dobije kada se spoje svježe, kvalitetno meso i posvećenost prema procesu i proizvodu
Priča kreće 19. ožujka ove, 2023. godine. Naravno, u Svetom Petru u Šumi. Na stolu nogometnog društva, između vinskih boca, u jednom trenutku „ugurao“ se oval s proizvodima iz lokalnog,…
-
- 24 studenoga, 2022
- Gospodarstvo Pazinštine
[ VIDEO ] Histris ima novi promotivni i emotivni spot – “Vraćanje korijenima usporava utrku života…”
„Vraćanje korijenima usporit će utrku života, a u zagrljaju bezuvjetne ljubavi uvijek ćeš pronaći najbolju verziju sebe. Uz tradiciju posluženu na obiteljskom stolu najlakše se prisjetiti najukusnijih uspomena. Histris –…
-
- 24 listopada, 2022
- Crna kronika
NESVAKIDAŠNJI ZLOČIN U GRADU | Ukrao automobil u kojem se nalazilo više kilograma mesa
Nepoznati je počinitelj u noći s 21. na 22. listopada ispred garaže u Muntriljskoj ulici u Pazinu otuđio automobil u kojem se nalazilo više kilograma mesa divljači i drugih životinja,…
