Nakon uspješnog otvorenja ljetnog programa, Friday Tasting nastavlja se i ovog petka, 10. srpnja, od 19 sati ispred Butige – local food store u Kašteliru, donoseći još jednu večer posvećenu lokalnim okusima, vrhunskim proizvođačima i autentičnom istarskom doživljaju.
Ovoga puta u središtu pozornosti bit će poznati istarski chef Antonio Brajković, koji će kroz atraktivni live cooking posjetiteljima pokazati kako lokalne namirnice postaju vrhunska gastronomska priča.
Njegov prepoznatljiv pozdrav “Let’s cook!” označit će početak kulinarskog showa tijekom kojeg će, pred publikom, pripremati jelo inspirirano sezonskim i lokalnim sastojcima.
Uz chefovu kuhinju uživo, posjetitelji će moći kušati vrhunska ekstra djevičanska maslinova ulja OPG-a Grebac te craft destilate Brandystre.
Kao i svakog petka, proizvođači će osobno predstaviti svoje proizvode, podijeliti priče o njihovom nastanku i približiti posjetiteljima bogatstvo okusa Kaštelir-Labinaca.
Poseban dio doživljaja upravo je neposredan susret s ljudima koji svojim radom stvaraju autentične proizvode ovog kraja. Friday Tasting nije samo degustacija, već prilika da se upozna lokalna zajednica, njezina tradicija i kvaliteta koja nastaje predanim radom domaćih proizvođača.
Sve proizvode koje posjetitelji kušaju tijekom večeri moći će kupiti u Butigi – local food store i tako dio Kaštelira ponijeti sa sobom.
Za ugodnu ljetnu atmosferu pobrinut će se Artphonix, čiji će glazbeni nastup upotpuniti večer ispunjenu okusima, druženjem i opuštenim ljetnim ritmom.
Friday Tasting dio je programa „Ljeto u Kaštelir-Labincima 2026.“, koji tijekom srpnja i kolovoza svakog tjedna povezuje lokalne proizvođače, ugostitelje i posjetitelje kroz autentične eno-gastronomske doživljaje.
Organizatori pozivaju sve ljubitelje dobre hrane, vrhunskih lokalnih proizvoda i istarske gastronomije da im se pridruže ovog petka od 19 sati ispred Butige u Kašteliru.
Ako želite doživjeti Istru kroz njezine okuse, upoznati ljude koji ih stvaraju i uživati u večeri ispunjenoj glazbom, mirisima i druženjem – Friday Tasting pravo je mjesto za vas.
