Na Glavnoj skupštini European Regional Focal Point for Animal Genetic Resources (ERFP), održanoj proteklog vikenda u Hamburgu, potvrđena je kandidatura AZRRI-ja – Agencije za ruralni razvoj Istre za vođenje Tehničkog tajništva ERFP-a od 2027. do 2031. godine.
Riječ je o jednom od najznačajnijih međunarodnih priznanja dosadašnjem radu Istre na očuvanju životinjskih genetskih resursa. Preuzimanjem Tehničkog tajništva Istra će dobiti važnu ulogu u europskoj mreži koja povezuje nacionalne koordinatore iz europskih zemalja zadužene za očuvanje genetskih resursa domaćih životinja.
Odluka donesena u Hamburgu ujedno je potvrda gotovo dva desetljeća sustavnog rada na očuvanju istarskih autohtonih pasmina te priznanje znanju, iskustvu i modelu rada koji su u Istri razvijani kroz suradnju AZRRI-ja, Istarske županije, stručnjaka, institucija i uzgajivača.
ERFP je europska mreža nacionalnih koordinatora za životinjske genetske resurse, uspostavljena u suradnji s FAO-om i EAAP-om (Europskom federacijom za animalne znanosti), s kojima i danas blisko surađuje. Njegova je uloga podržavati očuvanje i održivo korištenje životinjskih genetskih resursa te provedbu FAO-ova Globalnog akcijskog plana na europskoj razini.
Tehničko tajništvo predstavlja operativnu i koordinacijsku središnjicu ERFP-a, pruža podršku nacionalnim koordinatorima, stručnim tijelima i radnim skupinama te koordinira zajedničke aktivnosti mreže.
Za AZRRI preuzimanje Tehničkog tajništva zato nije samo pitanje međunarodne vidljivosti, već i konkretna odgovornost za funkcioniranje i daljnji razvoj europske mreže. Istodobno, za Istru i Hrvatsku to je prilika da znanje i iskustvo stečeno kroz dugogodišnji rad s autohtonim pasminama još snažnije uključe u europsku suradnju.
Dvadeset godina rada predstavljeno europskim kolegama
Tijekom Glavne skupštine ERFP-a AZRRI je dobio priliku predstaviti svoj dosadašnji rad i plan budućeg vođenja Tehničkog tajništva.
Agenciju su predstavljali Edmondo Šuran i Gordan Šubara, stručnjaci AZRRI-ja za očuvanje životinjskih genetskih resursa i provedbu ruralnih programa povezanih sa stočarstvom.
Prezentaciju je održao Edmondo Šuran, predstavivši gotovo dvadeset godina rada AZRRI-ja s istarskim autohtonim pasminama te pristup koji očuvanje povezuje s ruralnim razvojem, znanošću, gastronomijom i održivim upravljanjem prostorom.
Predstavljen je i program rada Tehničkog tajništva, temeljen na stavu da je ERFP uspješna i dobro postavljena mreža kojoj treba dodatno ojačati vidljivost izvan stručnih i znanstvenih krugova.
Naglasak je na snažnijem povezivanju s uzgajivačima i sektorom stočarstva, donositeljima odluka, mladim stručnjacima i širom javnošću, kako bi znanje i iskustvo mreže još više zaživjeli u praksi i dobili veću vidljivost u europskim politikama.
Upravo je iskustvo Istre bilo važno u predstavljanju kandidature. Put od kritično ugroženih populacija do organiziranih programa očuvanja nije nastao preko noći.
Gotovo dva desetljeća razvijani su sustavi praćenja populacija, uzgojni i zaštitni programi, suradnja sa znanstvenim institucijama i uzgajivačima, provođena istraživanja i projekti te traženi načini da se autohtone pasmine ne samo sačuvaju nego i ponovno učine važnim dijelom istarskog stočarstva.
Posebnost istarskog pristupa upravo je u tome što očuvanje pasmina nije izdvojeno od života ruralnog prostora. Stočarstvo se povezuje sa zaštitom krajolika i biološke raznolikosti, gastronomijom, lokalnom proizvodnjom i stvaranjem nove vrijednosti za uzgajivače.
Autohtona pasmina nije samo broj životinja u populaciji. Ona sa sobom nosi znanje, tradiciju i način života koji je desetljećima oblikovao istarski prostor.
Istarska banka animalnih gena kao dio dugoročne zaštite
Važno mjesto u sustavu očuvanja ima i Istarska banka animalnih gena, koja ove godine obilježava pet godina rada.
U njoj se prikuplja i čuva vrijedan biološki materijal, ali i genetski i fenotipski podaci o istarskim pasminama. Njihova vrijednost nije samo u arhiviranju. Podaci i pohranjeni materijal služe kao osnova za buduće planiranje uzgoja, očuvanje genetske raznolikosti i donošenje kvalitetnijih odluka o upravljanju populacijama.
U vrijeme klimatskih promjena, pritisaka na okoliš i potrebe za održivijom proizvodnjom hrane, očuvanje genetske raznolikosti dobiva dodatnu važnost. Autohtone pasmine stoljećima su se prilagođavale lokalnoj klimi, terenu, hrani i načinima držanja, a upravo ta svojstva mogu biti vrijedna i za budućnost poljoprivrede.
Bez uzgajivača nema očuvanja pasmina
Iza svakog programa, baze podataka i stručnog projekta ipak stoje ljudi koji životinje svakodnevno drže i uzgajaju. Bez istarskih uzgajivača koji su svoje životinje sačuvali i u razdobljima kada je takav uzgoj bio gospodarski vrlo zahtjevan, danas ne bi bilo ni istarskog goveda, ni istarske ovce, istarske koze ni istarskog magarca.
Institucije mogu stvarati programe i sustave potpore, ali pasmine na terenu čuvaju uzgajivači. Zato njihova gospodarska održivost ostaje jedno od ključnih pitanja budućnosti.
Očuvanje će imati puni smisao samo ako se uzgoj može povezati s tržištem, gastronomijom, turizmom i kvalitetnim proizvodima od mesa i mlijeka te ako uzgajivač od svojega rada može dostojanstveno živjeti. Upravo na toj poveznici između očuvanja i razvoja AZRRI je tijekom proteklih dvadeset godina gradio velik dio svojih programa.
Podrška Istarske županije i Hrvatske
Takav rad ne bi bio moguć bez dugoročne podrške Istarske županije, koja je tijekom svih ovih godina podržavala projekte očuvanja autohtonih pasmina, razvoj istarskog stočarstva i programe koje AZRRI provodi na terenu.
Ta se podrška nastavlja i preuzimanjem Tehničkog tajništva ERFP-a, čime Istarska županija zajedno s AZRRI-jem prihvaća novu europsku odgovornost.
Kandidaturu je podržalo i Ministarstvo poljoprivrede Republike Hrvatske, čime je budući rad Tehničkog tajništva dobio jasnu nacionalnu potporu.
Posebno važna bila je podrška prof. dr. sc. Ante Ivankovića, hrvatskog nacionalnog koordinatora za životinjske genetske resurse, koji godinama surađuje s istarskim institucijama i stručnjacima. Njegova podrška bila je važna u kandidaturi AZRRI-ja i prihvaćanju Agencije za buduće vođenje Tehničkog tajništva ERFP-a.
Važna je i podrška ostalih nacionalnih koordinatora okupljenih u ERFP-u jer će upravo s njima AZRRI kroz Tehničko tajništvo surađivati u godinama koje dolaze.
Od istarskog stočarstva do europske mreže
Preuzimanje Tehničkog tajništva ERFP-a AZRRI-ju donosi novu razinu odgovornosti, ali i mogućnost još snažnijeg povezivanja s institucijama, sveučilištima, istraživačkim centrima i ministarstvima diljem Europe.
Za Istru to znači veću vidljivost iskustava koja su godinama stvarana na terenu, a za Hrvatsku snažniju poziciju u europskoj mreži koja se bavi pitanjem važnim za budućnost stočarstva i poljoprivrede.
Ali cijela priča ipak počinje puno bliže. Počinje na istarskim pašnjacima, u stajama i kod uzgajivača koji su sačuvali životinje i onda kada je bilo teško pronaći gospodarski razlog za njihov uzgoj. Nastavlja se kroz gotovo dvadeset godina rada AZRRI-ja, podršku Istarske županije, suradnju sa stručnjacima, znanstvenicima i institucijama te nastojanje da autohtone pasmine ponovno dobiju svoje mjesto u suvremenom istarskom stočarstvu.
Od 2027. godine dio tog iskustva bit će stavljen na raspolaganje cijeloj europskoj mreži.
Za AZRRI je to veliko priznanje, ali i obveza. Za Istru potvrda da dugotrajan rad na vlastitim resursima može biti prepoznat daleko izvan regionalnih granica. A za ljude koji još uvijek uzgajaju istarsko govedo, ovcu, kozu i magarca možda i najvažnija potvrda da posao koji rade ima smisla i budućnost.
