Treći Svjetski dan istarske kobasice održat će se u nedjelju, 6. prosinca, ispred Hrvatske kuće od kobasica u Svetom Petru u Šumi.
Uz sajam domaćih proizvoda, posjetitelje očekuju prikaz tradicionalne prašćine, degustacija istarske maneštre i glazbeni program.
Okupljanje izlagača i uzvanika počinje u 11:30 sati, a u podne se otvara sajam na kojem će lokalni proizvođači ponuditi kobasice, pršute, sireve, rakije i druge istarske proizvode.
FOTO: Marijana Pletikos / Studio Ingamba
U isto vrijeme, nastupom Supetarskih mažoretkinja, počinje svečano otvorenje manifestacije. U 12:30 sati rezat će se slavljenička istarska kobasica povodom deset godina rada supetarske tvrtke Histris.
Deset minuta kasnije počinje „Prašćina kao nekad”. Posjetitelji će tijekom dana moći pratiti kako se nekad obrađivalo meso i kako su se kobasice punile na beku. Od 13 sati u Hrvatskoj kući od kobasica posluživati će se tradicionalna jela od prašćine, uz svirku Etaloni benda. Za djecu i odrasle pripremljene su nagradne igre „Lov na kobasicu” i „Pogodi kobasicu”.
U 15 sati Histris i Catering on table pripremat će istarsku maneštru koju će posjetitelji moći kušati. Ivan Licul i bend nastupit će u 16 sati, a proglašenje dobitnika i dodjela nagrada zakazani su za 18:30 sati. Program završava u 20 sati.
