Projekt AZRRI-a “Naša istarska koza” dobitnik nagrade “Zelena koza – Capra verde”!

Projekt Naša istarska koza – La nostra capra istriana, koji provode Agencija za ruralni razvoj Istre (AZRRI) i Udruga uzgajivača istarske koze, dobitnik je nagrade Zelena koza – Capra verde,…

FOTOGALERIJA | Svi ste čuli za Ulja Komarija, a mi smo doznali priču iza najvišeg maslinika u Istri!

Iznad Boruta, na 488 metara nadmorske visine, nalaze se maslinici Ulja Komarija. Riječima je teško opisati mir i tišinu koju samo netaknuta priroda može proizvesti, a vlasnici Nikola Zidarić i…

FOTOGALERIJA | SMUII ponovno u Svetu Katarinu doveo ljubitelje odličnih maslinovih ulja i vina!

Sinoć je u Svetoj Katarini održan prvi od dva dana Smotre maslinovog ulja istočne Istre – SMUII, a povodom proslave blagdana Sv. Katarine. (više…)

U Edukacijskom gastronomskom centru Istre ovog tjedna morski tjedan – tri radionice koje se pamte!

U Edukacijsko gastronomskom centru Istre, koji djeluje u sklopu AZRRI - Agencije za ruralni razvoj Istre, tradicionalno se već organiziraju radionice s ciljem kontinuirane edukacije ljudskih potencijala sektora ugostiteljstva, hotelijerstva…

Matija Bogdan otvorio jesenski ciklus kulinarskih radionica u Edukacijskom gastronomskom centru Istre!

ISTARSKI KOZLIĆ – OD TRADICIJE DO ODRŽIVE GASTRONOMIJE Jesenski ciklus radionica 2025. u Edukacijsko gastronomskom centru Istre otvoren je temom koja nosi duboko lokalno značenje: mesom istarskog kozlića. (više…)

U Humu dodijeljene oznake IQ-Istarska kvaliteta za jaka alkoholna pića bisku, medenicu, rudu i komovicu!

Na 25. Smotri domaćih rakija u Humu u sklopu podjele povelja najboljim rakijama smotre dodijeljene oznake IQ za jaka alkoholna pića bisku, medenicu, rudu i komovicu. (više…)

FOTOGALERIJA | Međunarodna konferencija o očuvanju genetske baštine u Puli – AZRRI okupio znanstvenike, uzgajivače i donositelje politika

Agencija za ruralni razvoj Istre (AZRRI) 21. listopada u Grand Hotelu Brioni u Puli organizirala je međunarodnu konferenciju „Europska genetska baština: očuvanje i valorizacija autohtonih pasmina“, koja je okupila vodeće…

OZBILJNA LISTA PREDAVAČA! Novi ciklus kulinarskih radionica u Edukacijskom gastronomskom centru Istre

Pazin je ovih dana u znaku kulinarskih priprema. Dok se jesen spušta nad Gortanov brijeg, Edukacijski gastronomski centar Istre (EGCI) otvara jesenski ciklus radionica. (više…)

FOTO: Državni tajnik posjetio farmu obitelji Mikulić koja se širi na ukupno 250 grla!

Jučer je u Općini Cerovlje bio Zdravko Tušek, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva s delegacijom predvođenom od strane Ezia Pinzana, pročelnika Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo,…

Istra ponovno predvodi Flos Olei vodič – s rekordnim brojem maslinara!

Istra je ponovo ostvarila veliki rezultat na otvorenoj međunarodnoj sceni kada govorimo o ekstra djevičanskom maslinovom ulju. (više…)