Naš čitatelj upozorio nas je na veliko divlje odlagalište smeća na rubu Općine Gračišće, u mjestu Šimunčići.
Općine Pićan i Gračišće, u suradnji s Turističkom zajednicom središnje Istre, pozivaju vas da ove nedjelje, 10. svibnja, posjetite manifestaciju Sopot sope i provedete dan u jedinstvenom prirodnom ambijentu uz spoj glazbe, gastronomije i rekreacije.
Proljeće u središnjoj Istri donosi bogatstvo okusa i mirisa, a gastronomska manifestacija Fritaje i proljetne manjade pravo je slavlje sezonskih namirnica.
Kao nastavak tradicije nekadašnjih Šetimana fritaja, manifestacija danas okuplja raznovrsna proljetna jela u osvježenom i bogatom izdanju.
Od 11. do 30. travnja 2026. godine posjetitelji mogu uživati u kreativnim jelima inspiriranim samoniklim biljem i lokalnim sastojcima. U središtu su, naravno, fritaje, ali i tradicionalna uskrsna te proljetna jela pripremljena od sezonskih namirnica.
Poseban naglasak stavljen je na samoniklo bilje koje obilježava proljeće u Istri te jelima daje autentičan okus i povezuje ih s lokalnom tradicijom.
Cijene menija kreću se po cijenama od 28 do 45 eura, a specijaliteti će se posluživati u sljedećim ugostiteljskim objektima:
Konoba Dišpet: Fritaja s pancetom i šparugama / Špaleta s njokima i kaduljom / Pohani sladoled / Cijena: 28 €
Konoba Jelenić: Fritaja sa šparogama / Špaleta na maslinovom ulju + prilog po želji/ Palačinke sa skutom, medom i orasima / Cijena 30 €
Konoba Marino: Fritaja dana / Ravioli punjeni sirom s pršutom, rokuljom i skutom, sezonska salata / Njoki punjeni domaćom marmeladom, kava / Cijena: 28 €
Restoran & pizzeria Tinjanski vijulin: Fritaja s pjenicom od sira i uljem od šparuga / Pljukanci sa špaletom, mladim lukom i šparugama / Krema od čokolade sa Sous vide jagodama / Cijena: 30 €
Tomažova konoba: Aperitiv dobrodošlice / Degustacijski pijat domaćih proizvoda (Istarski pršut, zarebnjak, vratina, suhe kobasice, panceta, četiri vrste sira) / Špaleta na giravoltu, fritaja s mladim lukom i šparogama, Salata od samoniklog bilja s prepeličjim jajima / Torta od sira i limuna / Cijena 35 €
Restoran & konoba Poli Banka:
MENI 1: Plećka „giravolta“, fritaja od šparuga, mladoga luka i pancete / Domaći njoki od batata sa šparugama i pršutom, salata od radića „primo taglio“ / Pavlova torta i dec Muškata iz vlastitog podruma / Cijena: 40 €
MENI 2: Krem juha od šparuga / Komad jadranskog romba na gradelama, umak od šparuga, šarena palenta / Tart od limuna, maringa i dec Muškata iz vlastitog podruma / Cijena 45 €
Organizator manifestacije je Turistička zajednica središnje Istre, dok je suorganizator Udruženje obrtnika Pazin uz potporu Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Istarske županije.
Više informacija o manifestaciji dostupno je na poveznici – OVDJE. Veselimo se vašem dolasku i želimo vam da uživate u okusima proljeća u središnjoj Istri.
Gračišće je i ove godine na Uskrsni ponedjeljak postalo ono što Istra očito voli najviše od svega – mjesto gdje se ozbiljno shvaća vino, ali i slavi s godinama sve kulturnije druženje.
Općina Gračišće vrši dodijelu poklon bonova trgovine LIDL d.o.o. svim umirovljenicima koji imaju mirovinska primanja do 500 eura.
Općina Gračišće pozvala je vinare da svojim vinima uveličaju 31. Izložbu vina Gračišće.
Općina Gračišće je u posljednjim fazama pripreme za 31. Izložbu vina u njihovom mjestu.
Patricija Otočan Brumnić boravila je jutros na gostovanju kod predsjednika povodom svog boravka u Dachauu početkom godine.
Kao istraživačica povijesti, spisateljica i pjesnikinja, Brumnić aktivno sudjeluje na književnim večerima u Raši te je organizatorica prvih književno-poetskih večeri u Savičenti.
Autorica je knjige “Tko je bila Foška Doblanović”, koju je u Dachauu predstavila na njemačkom jeziku. Izdavaštvu su upućene i dvije njezine knjige: Monografija sela Stihovići, Bolčići i Sv. Marija Magdalena te publikacija 50 godina od osnutka DVD-a Svetvinčenat, koje će biti objavljene tijekom ove godine.
Uz književni rad, Patricija Otočan Brumnić radi i kao odgojiteljica u dječjem vrtiću Neven u Rovinju.
Patricija Otočan Brumnić javila se našoj redakciji nakon nedavnog posjeta logoru Dachau u Njemačkoj, gdje je tim povodom odala počast stradalima iz svog zavičaja povodom 82. godišnjice smrti naših Istrijana.