Ljubitelji tartufa i dobre hrane okupit će se u Livadama u subotu i nedjelju, 24. i 25. listopada, na novom izdanju Tuber(food) festa.
U dolini Mirne, nedaleko od Motovunske šume, posjetitelje očekuju jela s tartufima, kuharske demonstracije, radionice i program za djecu, uz promotivne cijene festivalskih delicija.
Subotnji program počinje u podne otvaranjem gastro punktova. Slijede kuharska demonstracija Zajednice Talijana Livade-Gradinje, slikarska radionica koju priprema Oaza te kulturni program Zajednice Talijana.
Udruga tartufara „Istra“ predstavit će potragu za tartufima, a za radionicu izrade terarija bit će potrebna prethodna prijava na adresu tz@portalj.hr. Slikarska radionica također zahtijeva rezervaciju, putem e-pošte aturina7@gmail.com.
Poslijepodnevni dio programa donosi priču o tartufima namijenjenu djeci te kreativni kutak s radionicama i igrama na istu temu. Za glazbenu atmosferu tijekom dana pobrinut će se Trio Istra, dok su večernji nastupi Luke Basija i DJ-a Marshala najavljeni od 21 sat.
Nedjeljni program započet će svetom misom u 11 sati. Tijekom dana posjetitelji će moći pratiti demonstraciju potrage za tartufima, nastup limene glazbe Zajednice Talijana Buje i izložbu oldtimera Kluba „Limited“. U 12:30 sati na rasporedu je predavanje i panel-razgovor „Od šume do stola – i sve između: uloga tartufa u održivom razvoju turizma“.
Nastavit će se radionicom izrade domaće tjestenine, kuharskom demonstracijom i nastupom škole harmonika „Niko Poles“. Za najmlađe je u 16 sati predviđena predstava „U čemu je trik“ mađioničara Luke Vidovića. Glazbeni program uz Trio Istra pratit će i nedjeljni dio festivala.
Tuber(food) fest i ove će godine povezati gastronomiju, lokalne običaje i sadržaje za sve generacije, uz tartuf kao glavnu temu dvodnevnog druženja u Livadama.
