Dean Pamić Nefat iz Frančini, Zvijezdana Križmanić iz Ježenja te Legović iz Muntrilja dobitnici oznake IQ za autohtoni istarski češnjak

Jučer je u Poreču otvoren šesti po redu Festival istarskog češnjaka na kojem se dodijeljena priznanja odnosno IQ oznake za kvalitetu istarskog češnjaka.

S područja Pazinštine čak je troje poljoprivrednika dobilo ovu oznaku – Dean Pamić Nefat iz Frančini za istarski ljubičasti češnjak, a Zvijezdana Križmanić iz Ježenja te Sebastijan Legović iz Muntrilja za istarski crveni „česan“.

Uz njih, od 10 proizvođača na festivalu priznanja su dobili još i PG Monteistra, OPG Zoran Celić i Ivan Radetić za istarski crveni češnjak, a OPG Ekonomija, uz ovu i za istarski roza češnjak.

Dodjela oznake IQ, oznaka je da kupci kupuju izvorni istarski češnjak, što je posebno bitno u hrvatskom gospodarstvu, uglavnom usmjereno na ponekad i sumnjivi uvoz hrane.

Istarska razvojna agencija razvila je po ovlaštenju Istarske županije oznaku vizualnog označavanja kvalitete IQ – Istrian Quality – Istarska  kvaliteta – Qualità istriana. Znak IQ registriran je 2005. godine te su 2006. godine izrađeni relevantni pravilnici i oznaka je dodijeljena po prvi put vinu Malvazija istarska, a isto se 2013. godine proširilo na vino istarski Teran.

Od 2018. do 2020. godine godine radilo se na razvoju brendiranja Istarske županije putem IQ oznake te su izrađeni i usvojeni Pravilnici o dodjeli oznake IQ za ekstra djevičansko maslinovo ulje, jaka alkoholna pića (komovica, biska, ruda i medenica), istarski pršut, med te istarski češnjak kako bi se procesu brendiranja pristupilo na sustavan način.

Festival organiziraju Grada Poreč i Udruga proizvođača istarskog češnjaka i Klaster za promociju proizvoda iz Istre – Istrian Quality, uz podršku Istarske županije i Grada Buje.

Na otvorenju, a istovremeno i na dodjeli IQ su bili:  Dario Antonac, predsjednik udruge,  Krešimir Juričić, predsjednik Klastera IQ,  Nataša Basanić Čuš, zamjenica gradonačelnika Grada Poreča te Ezio Pincan, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu,šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Istarske županije

Pročitajte još...