Ova je turistička sezona i izvještavanje o njoj jako netipično – vrlo često se komentiraju cijene u njoj, a među njima cijena sladoleda zauzima središnje mjesto.
No, u trgovini nekadašnjeg Pivca u centru Pazina smjestila se je odnedavno slastičarnica Ema, koja nudi domaći sladoled, a u skladu i s trendovima i veganski sladoled i onaj bez glutena.
Proširenje je to ponude poznatije po tome što su imali do sada mobilnu s ladolednu priču i raznosili su ga diljem Istre preko svog poznatog kamioncina, nezaobilaznog dijela većine istarskih fešti.
U radnji rade srednjoškolke Ana i Korina, a vlasnik obrta pod nazivom L. & A. Slatka kuglica je Andrej Kadić iz okolice Tinjana. Posebnost ovog sladoledarskog obrta, da se ova omiljena slastica proizvodi neposredno iza pulta. Ponuda je zanimljiva i osim voćnih sladoleda, tu su druge uobičajen vrste sladoleda. Sudeći po tome da stalno netko ulazi i izlazi iz radnje, otvaranje ovako specijaliziranog obrta pokazuje se kao pun pogodak.
