Uz prisustvo ministrice poljoprivrede Mariju Vučković te istarskog župana Borisa Miletića, sinoć je u Svetom Petru u Šumi otvoren „Ljetni noćni sajam S klobasicom u EU“. Organizatore je poslužilo idealno vrijeme, a otvaranje su uveličale i mažoretkinje.
Na otvaranju sajma bio je prisutan i Anton Kliman kao saborski zastupnik i izaslanik predsjednika Hrvatskog sabora. Promovirao se i Supetarski pijat kao novi proizvod kojeg je prezentirao Davor Šišović. Radi se o kombinaciji proizvoda koja uključuje istarsku kobasicu, sa i bez tartufa, salamu od jelena s tartufima, ljutu kobasicu, istarsku kosnicu, istarsku pancetu i žlomprt, ali i supetarski špeh (lardo) te istarski pršut.
Sve se te delicije sjajno slažu s istarskim sirom, maslinama i maslinovim uljem. Supetarski pijat sadrži proizvode vrijednih supetarskih ruku: tvrtki Histris i Budak produkt te OPG-ova Franjul, Udovičić i Turčinović.
Sam sajam promovira proizvodnju i prodaju tradicionalnih hrvatskih kobasičarskih i ostalih suhomesnatih proizvoda. Posjetom sajmu podržat ćete promociju i prodaju tradicionalnih suhomesnatih proizvoda te tako podržati daljnju proizvodnju i razvoj lokalnih proizvođača.
U sklopu sajma održava se i sajam OPG-ova pod sloganom „Zdravo je pravo“ na kojemu se predstavljaju izlagači iz cijele Hrvatske.
Sajam je popraćen bogatim zabavnim programom, sinoć su na pozornicu u petak došli Gustafi, danas u subotu nastupaju Tu i Tamo Band, a sutra u nedjelju svira Duo Magnolia.
