U Buzetu se 2. i 3. studenoga održava 21. izdanje manifestacije “Festival istarskih tartufa“, omiljenog okupljanja gurmana i ljubitelja tartufa, posvećenog degustaciji i promociji istarskih delicija.
Ovaj gastro događaj ističe tartufe kao prepoznatljiv simbol regije te omogućuje posjetiteljima da uživaju u izložbama, degustacijama i kupnji raznovrsnih autohtonih proizvoda.
Manifestaciju organizira Turistička zajednica Grada Buzeta u suradnji s Gradom Buzet, SRK Alba i Komunalnim poduzećem Park. Cilj festivala je promocija tartufa kao jednog od najvažnijih istarskih specijaliteta, kao i poticanje vikend turizma te produljenje turističke sezone u Buzetu, poznatom kao “Grad tartufa”.
Uz tartufe, posjetitelji će moći kušati lokalne specijalitete poput pršuta, sira, maslinovog ulja, vina, meda i rakija.
Bogat program za sve posjetitelje
U sklopu festivala, posjetitelji će imati priliku sudjelovati u radionicama i edukativnim predavanjima te prisustvovati izložbama i degustacijama. Posebno će zanimljiva biti “Radionica izrade domaće tjestenine” s Vilmom Jeletić koja se održava u subotu u 13 sati.
Program započinje u subotu u jutarnjim satima s mini-pustolovnom utrkom “Lov na tartuf“, koja već godinama privlači entuzijaste i rekreativce. U subotu u 15 sati, održat će se izbor “Naj tartufa”, a od 16 do 18 sati održat će se i brojne kreativne radionice. Od 17 do 19 sati na rasporedu je Cooking show poznatih chefova Melkiora Bašića i Damira Tomljanovića.
Subotnju večer zaokružit će zabavni program uz Skupinu Tequila i “Elio Pisak & Kožne Jakne“.
Istarski tartufi: Zakopano blago
Šuma oko Buzeta, poznata kao domovina istarskog bijelog i crnog tartufa, predstavlja idealan teren za otkrivanje ovog gastronomskog blaga. Tijekom manifestacije, posjetitelji će imati priliku otkriti sve tajne ove vrijedne gljive i proslaviti Dane tartufa u pravom istarskom duhu.
Pridružite se Festivalu istarskih tartufa u Buzetu i osjetite okuse i mirise Istre!
Više o manifestaciji pronađite ovjde: https://bit.ly/4f0rKPj
