U vrijeme kada se u istarskim uljarama prerađuju ovogodišnje masline, u Prehrambeno-biotehnološkom laboratoriju Instituta za poljoprivredu i turizam u Poreču traje jedan od najintenzivnijih dijelova godine.
Od 23. do 25. rujna 2026. godine u Puli i Pazinu održan je početni sastanak međunarodnog projekta COOL-BORDER, koji se provodi u okviru programa Interreg CENTRAL EUROPE 2021. – 2027.
Kad u kuhinji Edukacijskog gastronomskog centra Istre na Gortanovom brijegu sljedeći put zamiriše bakalar, za štednjakom će stajati čovjek kojeg veći dio Hrvatske zna s televizije, a profesionalci iz kuhinja dugih radnih smjena.
Postoje poslijepodneva koja su stvorena za čašu dobrog vina, zanimljive razgovore i uživanje u hrani.
Međunarodna konferencija „Europska genetska baština“ povezala je znanost, uzgoj, upravljanje pašnjacima i suvremene genomske alate u raspravi o tome kako autohtone pasmine sačuvati kao aktivan dio ruralnog prostora i gospodarstva.
Igor Merlić: “Autohtone pasmine resurs su budućnosti, a ne samo naslijeđe prošlosti”
DIREKTOR AZRRI-a:
Na međunarodnoj konferenciji „Europska genetska baština – Uloga autohtonih pasmina u očuvanju pašnjačkih sustava“, održanoj u Grand Hotelu Brioni u Puli, o važnosti očuvanja izvornih pasmina govorio je Igor Merlić, direktor Agencije za ruralni razvoj Istre (AZRRI).
Župan Boris Miletić: “Naš boškarin pokazuje kako se zajedničkim djelovanjem mogu očuvati autohtone pasmine”
NA KONFERENCIJI AZRRI-a:
U Grand Hotelu Brioni u Puli danas je otvorena međunarodna konferencija „Europska genetska baština – Uloga autohtonih pasmina u očuvanju pašnjačkih sustava“, koja okuplja domaće i međunarodne znanstvenike, stručnjake i praktičare s ciljem razmjene znanja i iskustava o očuvanju animalnih genetskih resursa, održivom upravljanju pašnjačkim sustavima, zaštiti bioraznolikosti te gospodarskoj i tržišnoj valorizaciji autohtonih pasmina.
Institut za poljoprivredu i turizam u Poreču pokreće istraživanje o budućnosti proizvodnje najpoznatije istarske bijele sorte.
Istarski župan Boris Miletić primio je ovog tjedna, u sjedištu Istarske županije u Puli, Domenica Deghenghija iz Galižane, vlasnika obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Deghenghi, koje je proglašeno najboljim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvom u Hrvatskoj u sklopu 13. izbora „Zlata vrijedan“.
Newer Posts